Eine wachsende Familie
Das Schöne an einer Familie ist das stetige Wachstum und die fortschreitende Entwicklung. Den Beginn der Familie Evermann beschreiten daher zwei Charaktere, die sich in puncto Geschmack und Blend zwar unterscheiden, im Kern allerdings die gleiche Seele besitzen. Ein Basisdestillat, in unterschiedlichen Fässern gereift und mit der Expertise unserer Masterblender vermählt.
EVERMANN WHISKY
Zweifach destillierter Whisky aus dem Schwarzwald
Theo Blended Whisky
Wilhelm Single Malt Whisky
Theo Evermann, ein echter Lebemensch. Seine Wurzeln liegen im Schwarzwald, sein Charakter ist weltlich geprägt. Die ausgewogene Würze aus deutscher, gemälzter Gerste und vollmundigem Getreide wird für den besonders weichen Charakter auf Schwarzwälder Kupferbrennblasen zweifach im Pott Still Verfahren destilliert. Gereift wird in 4 verschiedenen Fässern. Seine Vollendung erfährt dieser aufregende und schonend vermählte Blend durch reines Schwarzwälder Quellwasser. Ein moderner Whiskygenuss, der pur überzeugt, sich allerdings durch seinen vielseitigen Charakter auch hervorragend zum Mixen von Longdrinks und Cocktailkreationen eignet.
Wilhelm Evermann ist ein echter Schwarzwälder – vordergründig mild und fruchtig mit einem kraftvollen, charakterstarken Abgang. Er steht für die gereiften Kenner der Evermann Familie und prägt mit seiner authentischen Schwarzwälder Art den Namen der traditionsbewussten Familie. Ausschlaggebend für seinen einzigartigen Geschmack ist nicht nur die deutsche, sorgsam gemälzte Gerste, sondern auch die kunstvolle und schonende Vermählung seiner 7 Fassarten mit verschiedenen Toastinggraden: Deutsche Eiche, Akazie, Kastanie, American Oak, Süßwein, Sherry, Bourbon. Sein starker Charakter unterstreicht die Leidenschaft für den heimischen Schwarzwald.
FASSMANAGEMENT
Once Selected Bourbon
American Oak
Deutsche Eiche
Akazie
Süßwein
Sherry Oloroso
Kastanie
GENUSS
Bernstein
dunkles Bernstein
Trockenfrucht, Orangenschale, Holzwürze, dezent Rauch, etwas Honig, Milchschokolade & Heublume
kandierte Früchte, Früchtebrot, nussig, Blütenhonig, rauchige Noten, Holzwürze, Karamell, Brioche, Süßholz
fruchtig, Orangen- & Zitronenschale, Trockenfrucht, Holzwürze, Karamellnoten
kraftvoll und gut ausbalanciert mit Noten von Trockenfrucht, Honig, Karamell, Holzwürze, Nougat und kaltem Rauch
ein runder, zugänglicher Whisky mit fruchtiger Aromatik, feiner Würze, malzig-mittlerem Körper und dezenter Süße
ein sehr aromatischer und auch fruchtbetonter Whisky, mit Komplexität, vielschichtiger Aromatik, feiner Abstimmung zwischen Frucht & Würze, gut eingebundenem Alkohol und langem, wärmenden Finish.
Eine wachsende Familie
Das Schöne an einer Familie ist das stetige Wachstum und die fortschreitende Entwicklung. Den Beginn der Familie Evermann beschreiten daher zwei Charaktere, die sich in puncto Geschmack und Blend zwar unterscheiden, im Kern allerdings die gleiche Seele besitzen. Ein Basisdestillat, in unterschiedlichen Fässern gereift und mit der Expertise unserer Masterblender vermählt.
EVERMANN WHISKY
Zweifach destillierter Whisky aus dem Schwarzwald
Theo Blended Whisky
Wilhelm Single Malt Whisky
Theo Blended Whisky
Theo Evermann, ein echter Lebemensch. Seine Wurzeln liegen im Schwarzwald, sein Charakter ist weltlich geprägt. Die ausgewogene Würze aus deutscher, gemälzter Gerste und vollmundigem Getreide wird für den besonders weichen Charakter auf Schwarzwälder Kupferbrennblasen zweifach im Pott Still Verfahren destilliert. Gereift wird in 4 verschiedenen Fässern. Seine Vollendung erfährt dieser aufregende und schonend vermählte Blend durch reines Schwarzwälder Quellwasser. Ein moderner Whiskygenuss, der pur überzeugt, sich allerdings durch seinen vielseitigen Charakter auch hervorragend zum Mixen von Longdrinks und Cocktailkreationen eignet.
FASSMANAGEMENT
Once Selected Bourbon
American Oak
Deutsche Eiche
Akazie
GENUSS
Bernstein
Trockenfrucht, Orangenschale, Holzwürze, dezent Rauch, etwas Honig, Milchschokolade & Heublume
fruchtig, Orangen- & Zitronenschale, Trockenfrucht, Holzwürze, Karamellnoten
ein runder, zugänglicher Whisky mit fruchtiger Aromatik, feiner Würze, malzig-mittlerem Körper und dezenter Süße
Wilhelm Single Malt Whisky
Wilhelm Evermann ist ein echter Schwarzwälder – vordergründig mild und fruchtig mit einem kraftvollen, charakterstarken Abgang. Er steht für die gereiften Kenner der Evermann Familie und prägt mit seiner authentischen Schwarzwälder Art den Namen der traditionsbewussten Familie. Ausschlaggebend für seinen einzigartigen Geschmack ist nicht nur die deutsche, sorgsam gemälzte Gerste, sondern auch die kunstvolle und schonende Vermählung seiner 7 Fassarten mit verschiedenen Toastinggraden: Deutsche Eiche, Akazie, Kastanie, American Oak, Süßwein, Sherry, Bourbon. Sein starker Charakter unterstreicht die Leidenschaft für den heimischen Schwarzwald.
FASSMANAGEMENT
Once Selected Bourbon
American Oak
Deutsche Eiche
Akazie
Süßwein
Sherry Oloroso
Kastanie
GENUSS
dunkles Bernstein
kandierte Früchte, Früchtebrot, nussig, Blütenhonig, rauchige Noten, Holzwürze, Karamell, Brioche, Süßholz
kraftvoll und gut ausbalanciert mit Noten von Trockenfrucht, Honig, Karamell, Holzwürze, Nougat und kaltem Rauch
ein sehr aromatischer und auch fruchtbetonter Whisky, mit Komplexität, vielschichtiger Aromatik, feiner Abstimmung zwischen Frucht & Würze, gut eingebundenem Alkohol und langem, wärmenden Finish.